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厨师长(青岛天一仁和智选假日酒店)

Hotel Brand: Holiday Inn Express
Location: Mainland China, Shandong, Qingdao

Hotel: Holiday Inn Express Qingdao Chengyang Central

Job number: HOTEL45052


About Us

参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。

遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

 

智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到:

展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观

时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备

体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通

积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步




Your day to day

技能要求

  • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。
  • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证
  • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力
  • 能够读写

 

条件要求

  • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。

 

学历

  • 中专以上学历或同等实践经验者

 

经验

  • 两年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验




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