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基本工作内容：

     出纳的工作（只能在财务系统-AR/AP/GL中拥有“查询”权限）

• 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致
• 分析及调查收银员长短款，并编制日志提交财务总监审批
• 每天处理收银员备用金补给。
• 按要求进行零用现金报销并每周核对
• 按批准的申请单分发和归还备用金，并准备每月备用金汇总表
• 监管酒店外币兑换业务（如果适用）

     成本收货的工作

• 与厨师长共同制定标准食谱成本细节
• 定期进行市场调查，完成市场调查表
• 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较
• 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况，回顾并更新标准存货
• 进行每月的库存盘点，准备消耗慢的存货报告， 并提交给财务总监
• 每月参与抽查客用品存货等，并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作
• 编制每月餐饮成本报告，并对差异进行分析，提出降低成本合理化建议
• 与其他酒店比较餐饮销售及成本
• 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度
• 协助使用部门经理确保跟进已收到的采购申请单，并关注送抵的货品是否符合酒店要求
• 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪
• 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序
• 按照已批准的采购定单进行收货，并确保收货帐单金额准确无误。确保物品准确的分发到部门并相应入帐

 

除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

 

人际互动：

 

• 积极践行逸衡品牌的健康理念，追求身心健康，关注有关健康和营养的最新资讯，以此激励团队。

        宾客体验：

 

• 支持并定期参加酒店的健康生活计划以及列入日程的健身项目或外出活动
• 与宾客互动，寻求宾客的反馈意见，与宾客构建良好的关系，在实际工作中良好贯彻逸衡酒店的品牌要求

Your day to day

岗位要求

 

• 需要经常运用阅读能力，能够读懂发票和工作材料
• 需要频繁使用运算能力，包括进行计算、核对账户余额等
• 需要经常与宾客和外部供应商联系，解决账单问题或回答疑问
• 拥有2年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
• 会计，财务或相关的大专学历或专业证书
• 可能需要在夜间、周末及节假日工作
• 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能
• 熟练使用微软办公软件和前台系统
• 具有良好写作技能

 

    优先条件

• 双语：英语，中文普通话
• 近期或长期进行运动或健身，注重身心健康的应聘者可获优先考虑

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