宴会厅经理 - 洲至奢选河北宾馆

1. 全面负责宴会厅日常运营管理，统筹婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调。
2. 制定并落实宴会服务标准、操作流程及应急预案，持续提升客户满意度与服务品质。
3. 主导宴会销售支持工作，协同市场与销售团队完成目标客户的开发、方案定制及合同跟进。
4. 负责宴会厅团队的排班管理、技能培训、绩效考核与梯队建设，营造高效协作的服务氛围。
5. 严格管控成本与预算，合理规划物料采购、设备维护及能耗使用，确保经营效益达成。

1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先。
2. 具备4年以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会/餐饮运营管理工作经验，其中至少2年担任主管及以上管理岗位。
3. 熟悉宴会全流程服务标准与质量控制要点，具备大型活动统筹执行及突发事件处理能力。
4. 具备良好的客户沟通与跨部门协作能力，能独立完成客户需求分析、方案呈现及合同谈判。
5. 熟练使用Office办公软件，具备基础财务意识与数据分析能力，能有效开展经营复盘与优化。