Chef de Cuisine (Thai/Lao Nationality)
Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Laos, Vientiane
Hotel: Vientiane (VTEOS), Building B, 20 Samsenthay Road, Nongduang Nua Village, 01000
Job number: 167488
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
IHGについて
旅は旅です。 私たちはそれを喜びにするお手伝いをします。 ビジネス旅行でもレジャー旅行でも、1泊の滞在でも、1週間のリラックスでも、すべてのお客様を温かく居心地の良いおもてなしから始めます。 ホリデイ・インでは、お客様がより明るく過ごせるように、一生の思い出を作るお手伝いをすることに力を入れています。 たまらない笑顔が私たちの得意分野です。 私たちは1952年以来、旅を続けてきたことを知っておくべきです。
ですから、お客様が旅行の明るい面を楽しむのをお手伝いできるなら、ホリデイ・イン®️ ファミリーを温かくお迎えしたいと思います。
すべての要件を満たしているわけではありませんが、それでもあなたはその仕事に適していると思いますか? 「適用」ボタンを押さない限り、わかりません。 今日から私たちと一緒に旅を始めましょう。
