饼房领班/厨师

1. 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求；
2. 完成各类西式甜品、蛋糕、下午茶及具有当地特色食品的制作；
3. 根据要求完成自助餐台、茶歇台的布置工作，包括摆设，工具，设备和用品等；
4. 协同厨房其他部门及宴会服务团队，及时响应临时加单、特殊需求及现场调整，保障酒店各营业点甜品供应稳定；
5. 协助研发新品甜点及季节性产品，提升西饼房竞争力；
6. 严格执行食品安全与卫生标准，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控；确保厨房环境整洁，设备维护良好；

1. 具有至少1年以上的西饼房工作经验（国际连锁品牌酒店工作经验优先）；
2. 熟悉西式甜品、蛋糕、下午茶等出品的制作，有一定的创新意识 ；
3. 为人开朗，踏实好学，沟通交流能力好。