厨师长
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
我们是谁
加入全球最大、最受欢迎的高端酒店品牌之一的皇冠假日酒店。 皇冠假日酒店在全球各地拥有 420 多家酒店，是您商务、休闲或两者兼顾的完美选择。 我们精心设计了我们的空间，以鼓励、支持和庆祝伟大的联系。 我们也非常重视会议和活动，是国内和全球团体值得信赖和重视的合作伙伴。
我们的品牌服务风格 "Dare to Connect "就是为连接而设计的。 专为人类设计，而非无名客人或同事。 依然专业，但在情感层面触动了客人。 在这里，同事们发挥主观能动性和个性，因为他们对客人的体验起着至关重要的作用。 皇冠假日酒店每一位同事的职责都是创造令人难忘的情感联系，而每一位领导者的职责都是创造一个可以实现情感联系的环境。
虽然不完全符合所有要求，但仍然认为自己非常适合这份工作？ 除非您点击 "申请 "按钮，否则我们永远不会知道。 今天就与我们一起开始您的旅程。
