管事部主管-成都影视城voco酒店

1、协助完成管事部的日常运营与管理，统筹餐具、厨具及器皿的清洗、消毒、保管和收发工作，确保各类物资供应及时、流转顺畅。
2、协助制定并执行部门清洁卫生标准与操作流程，监督厨房及餐厅区域卫生达标，配合相关部门通过食品安全与卫生检查。
3、合理安排班组排班与人员分工，指导、培训、考核下属员工，提升团队工作效率与服务质量。
4、协助负责管事部设备设施的日常维护与报修管理，控制清洁用品及易耗品的领用与消耗，有效降低运营成本。
5、协调与厨房、餐厅及其他部门的沟通协作，及时响应大型宴席、会议及特殊活动的物资保障需求。
6、协助建立并完善部门台账记录，定期盘点餐具及固定资产，及时补充缺损物资，确保账物相符。

1、学历不限，工作经验不限，年龄不限。
2、具备良好的组织协调能力和团队管理意识，有酒店、餐饮或相关行业从业经验者优先。
3、工作认真细致，责任心强，能够承受一定工作压力，适应酒店行业排班制工作时间。
4、熟悉餐具清洗消毒流程及食品安全基本常识者优先，无经验但学习意愿强者亦可。
5、具备基本的沟通表达能力，能够有效上传下达，并妥善处理突发状况。
6、身体健康，品行端正，无不良嗜好，热爱酒店服务行业。