餐厅服务领班

1. 负责餐厅日常运营协调，统筹当班服务团队工作安排与人员调度，确保服务流程顺畅、高效。
2. 指导并监督服务员执行迎宾、点单、上菜、结账及客户回访等全流程服务标准，持续提升顾客满意度。
3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时响应并妥善解决，维护餐厅服务品质与品牌形象。
4. 协助店长完成营业数据统计、物料盘点、设备巡检及卫生安全检查，确保符合食品安全与运营规范要求。
5. 参与新员工带教与在岗培训，协助开展服务技能、礼仪规范及产品知识等内部赋能工作。

1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先；具备3年以上中高端餐饮服务经验，其中至少1年基层管理岗位经历。
2. 熟悉餐厅前厅运营全环节，掌握服务标准流程、客户沟通技巧及基础酒水知识，具备较强的现场应变与问题解决能力。
3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识，能有效激励团队成员，推动服务目标落地；普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。
4. 形象端正，责任心强，具备较强的服务意识与职业素养，认同企业服务文化，能适应轮班及节假日工作安排。