卫生经理
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Zhengzhou, Zhengzhou
Hotel: IC - Zhengzhou Zhengdong (CGOZN), No.178 Xinyi Road, Zhengdong New District, 450046
Job number: 132969
岗位职责:
1. 必须对具有持续性的人员培训FSMS / HACCP的提高和改善保持关注
2. 检查日常食品安全管理制度执行情况,督促加工过程控制要求
3. 做好日常和大型宴会食品留样工作
4. 定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作规范
5. 定期检查厨房和餐厅卫生,形成报告
6. 食品安全事故的防范及培训,制定食品安全应急预案
7. 定期进行内部审计,评估食品安全的有效性
8. 每月的FSMS记录、收集和整理
Voldoe je niet helemaal aan alle eisen, maar denk je toch dat je goed bij de baan past? We zullen het nooit weten, tenzij je op de knop 'Toepassen' klikt. Begin vandaag nog aan uw reis met ons.