การควบคุมความฉลาดทางอารมณ์เพื่อทำให้แบรนด์รีเจนต์มีชีวิตขึ้นมา

สำหรับศรีราม ไกรลาสัม โอกาสในการเป็นผู้นำในการพัฒนาโรงแรมหรูระดับ iHG แห่งใหม่ถือเป็นการเดินทางที่สร้างแรงบันดาลใจและเติมเต็มชีวิต 

จากบทบาทแรกของเขาในอุตสาหกรรมการบริการในฐานะเชฟ จนกระทั่งปัจจุบันในตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหาร รีเจนต์ ฟูก๊วก ที่น่าตื่นตาตื่นใจในเวียดนาม ศรีรามได้นำความฉลาดทางอารมณ์ของเขามาช่วยสร้างความสัมพันธ์ นำทีม และนำวิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์ให้กลายเป็นจริง 

เป็นผู้นำยุคใหม่ที่รีเจนต์ ฟู้โกว๊ก

“ผมเริ่มต้นเส้นทางในอุตสาหกรรมการบริการในฐานะเชฟ โดยสั่งสมประสบการณ์จากการทำงานให้กับโรงแรมหรูหลายแห่งในหลายประเทศ รวมถึง อินเดีย ออสเตรเลีย กัมพูชา ไทย เมียนมาร์ และเวียดนาม” 

ฉันพบว่าประสบการณ์การทำงานในทีมต่างๆ กับทีมที่หลากหลายเป็นสิ่งที่ดีมาก เนื่องจากช่วยให้ฉันพัฒนาทักษะพื้นฐานของบุคคลได้ นี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อฉัน ได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มโดยหนึ่งในนายจ้างคนก่อนของฉัน จากนั้นจึงได้เลื่อนตำแหน่งมาเป็นตำแหน่งปัจจุบัน ผู้จัดการทั่วไปของรีเจนต์ ฟู้โกว๊ก 

ที่พักแห่งนี้เป็นหนึ่งในรีเจนต์ รีสอร์ท ที่พัฒนาขึ้นใหม่แห่งแรกหลังจากที่ ihg ได้เข้าซื้อแบรนด์ และบทบาทของฉันในการเข้าร่วมคือการแนะนำการเปิดตัวและช่วยทำให้วิสัยทัศน์อันสร้างสรรค์กลายเป็นจริง 

โชคดีที่ ihg ให้ทั้งอิสระและความยืดหยุ่นแก่ฉันในการทำสิ่งนี้ และฉันประทับใจกับวัฒนธรรมแห่งความไว้วางใจขององค์กร สิ่งนี้ทำให้เพื่อนร่วมงานมีความมั่นใจที่จะก้าวหน้า ตัดสินใจ และบรรลุผลสำเร็จ 

วัตถุประสงค์หลักประการหนึ่งของเราในช่วงเริ่มต้นของการเปิดตัวรีเจนต์ ฟูก๊วก คือการนำวิสัยทัศน์เชิงสร้างสรรค์มาแปลงเป็นการกระทำจริงที่พนักงานทั้ง 600 คนที่ทำงานทั่วทั้งรีสอร์ทสามารถเข้าใจได้ 

เราได้สรุป “วิสัยทัศน์และพันธกิจ” ออกมาเป็น “คุณค่าหลัก” ซึ่งครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่มาตรฐานที่ลูกค้าคาดหวังจะได้เห็น ไปจนถึงวิธีที่เราปฏิบัติต่อแขก ตลอดจนแนวทางปฏิบัติทั้งหมดที่เราต้องนำมาปฏิบัติเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะส่งมอบบริการในระดับสูงสุดอย่างสม่ำเสมอทุกวัน” 

การเรียนรู้จากผู้อื่นและการถ่ายทอดความรู้

“การเป็นผู้นำทีมขนาดนี้ถือเป็นเรื่องท้าทาย และฉันต้องอาศัยความฉลาดทางอารมณ์เพื่อพัฒนาทักษะการเข้ากับผู้อื่นให้ดียิ่งขึ้น

การจะสร้างสภาพแวดล้อมในทีมที่ครอบคลุมนั้น คุณต้องเปิดใจรับฟัง สังเกต และเรียนรู้จากผู้อื่น เช่นเดียวกับการเปิดใจสอนพวกเขา สิ่งนี้ช่วยให้ฉันสร้างความสัมพันธ์ที่ไว้วางใจได้กับเพื่อนร่วมงานและฉันพยายามที่จะขยายความไว้วางใจที่ ihg มอบให้ฉันไปยังทีมของฉันเอง 

ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงเชื่อมั่นอย่างยิ่งในโครงการริเริ่ม 'โอกาสสำหรับวันพรุ่งนี้' ของ ihg และ ฉันภูมิใจที่จะบอกว่าหัวหน้าแผนกปัจจุบันของฉันหลายคนมีค่าบริการภายใน เราโชคดีมากที่มีผู้นำรุ่นใหม่หลายคนที่ซึมซับคุณค่าของแบรนด์และกลายเป็นแบบอย่างซึ่งพวกเขาชื่นชม

ปรัชญาในการทำงานของฉันในการขยายทีมคือการจ้างพนักงานที่มีทัศนคติเชิงบวก เช่น ความหลงใหล ความมุ่งมั่น และความภักดี ส่วนทักษะอื่นๆ ก็สามารถพัฒนาได้ 

ฉันยังเชื่อในความสำคัญของทีมงานที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรม อายุ ระดับประสบการณ์ที่แตกต่างกัน และการผสมผสานของพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมจาก IHG ควบคู่ไปกับแนวทางใหม่จากผู้มีความสามารถจากภายนอก ซึ่งสอดคล้องกับปรัชญา 'ห้องพักที่พร้อมจะเป็นส่วนหนึ่งของเรา' ของ IHG ที่สนับสนุนความหลากหลาย ความเท่าเทียม และการรวมเข้าด้วยกันในทุกรูปแบบ 

การสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นและความยั่งยืน 

“สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ แม้ว่ารีเจนต์ Phu Quoc จะเป็นรีสอร์ทหรู แต่เราไม่ได้ดำเนินธุรกิจแบบฟองสบู่ เราจ้างคนในท้องถิ่นจำนวนมากและมองว่าตนเองเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน

เพื่อให้สอดคล้องกับโครงการ 'สร้างความแตกต่าง' ของ ihg เราจึงคำนึงถึงวิธีการดำเนินงานของเราและมุ่งมั่นที่จะสร้างคุณประโยชน์เชิงบวกทั้งในด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม 

เราได้จัดกิจกรรมการกุศลต่างๆ มากมายเพื่อปรับปรุงแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนสาเหตุในท้องถิ่น รวมถึงลดปริมาณพลาสติกที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบโดยการสร้างโรงงานบรรจุน้ำขวดสำหรับรีสอร์ทของเรา รวมถึงในพื้นที่ใกล้เคียง 

ในฐานะส่วนหนึ่งของแบรนด์รีเจนต์ วิคตอเรีย มาร์ก เรายังจัดกิจกรรมที่เรียกว่า 'Taste studio' ซึ่งเราร่วมมือกับศิลปินเพื่อสร้างประสบการณ์หลากประสาทสัมผัส งานครั้งสุดท้ายของเรามีการแสดง “จิตรกรแสดงสด” ที่สร้างงานศิลปะจากน้ำและไฟ เราประมูลสิ่งนี้ให้กับแขกของเราและระดมทุนเพื่อสนับสนุนโครงการเยาวชนด้อยโอกาสในท้องถิ่นที่เรียกว่า "โทกิ โทกิ" 

ในเดือน "การให้เพื่อสิ่งดีๆ" ของ ihg ในเดือนกันยายนที่ผ่านมา เราได้นำโรงแรมหลายแห่งบนเกาะมาร่วมกันจัดงานวิ่งการกุศลระยะทาง 10 กม. เพื่อระดมทุนสำหรับกิจกรรมสาธารณประโยชน์ 

ไม่ว่าจะเชื่อมโยงกับทีมของฉันหรือพิจารณาบทบาทของเราภายในชุมชนที่กว้างขึ้น ฉันถือว่าบทบาทของฉันในฐานะผู้นำที่ "มุ่งเน้นที่คน" เป็นเรื่องสำคัญมาก การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับคนรอบข้างเป็นเหมือนกาวที่เชื่อมทุกสิ่งทุกอย่างเข้าด้วยกัน   

ihg ช่วยให้ฉันมีโอกาสได้ใช้ทักษะเหล่านี้อย่างเต็มที่ รวมถึงส่งเสริมทักษะเหล่านี้ให้กับผู้อื่น ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่า เมื่อมีความไว้วางใจและความเข้าใจในทีม วิสัยทัศน์สร้างสรรค์ที่ทะเยอทะยานที่สุดก็สามารถกลายเป็นความจริงได้